POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Limenke, plasticne flase i tetrapak

Priprema:

Limenke, plasticne flase i tetrapak najcesca su
ambalaza iz koje se sve vise piju napici. Ponekad
se ipak zapitamo koliko je takva ambalaza zdrava
i kolike su mogucnosti da pijuci iz njih dobijemo
infekciju- virus ili nepozeljnu bakteriju.

Izvori zaraze i bolesti :

pijuci iz originalne ambalaze, ustima direktno dodirujemo
poklopac, ili gornju povrsinu na kojoj se usled
skladistenja mogu nalaziti razne klice koje mogu
izazvati mnoge bolesti (infektivne, virusne, stomačne...).

Raznim ispitivanjima je ustanovljeno da je prenos
zaraznih bolesti ovakvim nacinom koriscenja napitaka
moguc. Najopasnije je to kako se napici u originalnoj
ambalazi skladiste, da li su dostupni prasini,
padavinama, otpadnim vodama, insektima, zivotinjama,
glodarima...

Vecina proizvodjaca i prodavaca pazi na kvalitet proizvoda,
tako da obicno nema problema sa sadrzajem limenki.
Pored toga, vecina proizvođaca pakuje limenke, flase
i tetrapak u grupna pakovanja oblozena najlonom, tako
da su proizvodi zasticeni od prljavstine.
Ohrabrujuce je to sto se na ovakav nacin upotrebljavaju
gazirani napici, kiselkasti napici i alkoholni napici
koji su otporniji na mikrobe, pa tako posredno
manje ugozavaju nase zdravlje.
Na zalost, napitke iz limenki (i druge originalne
ambalaze) najvise koriste deca, pa su ona najizlozenija
mogucim infekcijama.
Jos jedna mana ambalaze za jednokratnu upotrebu jeste
ta sto se posle upotrebe ambalaza baca, a nesavesnim
odlaganjem ambalaze ugozava se ekoloska sredina i
stvaraju potencijalne opasnosti od povreda (lim,
staklo, lomljena plastika...).

Saveti

Da biste izbegli probleme sa zdravljem preporučuje se:
Pre nego sto pocnete da pijete napitak iz limenke,
flase ili tetrapaka, obavezno operite(ako je moguce
deterdzentom za sudove i vodom) ako ste na ulici i
nemate mogucnosti za ovo onda makar obrisite
ambalazu (krpom, papirnom maramicom,
salvetom- najbolje ako imate vlaznu maramicu).
Bolje je piti napitke iz ciste case nego iz originalne
ambalaze.
Ako pijete napitak iz originalne ambalaze, onda
obavezno koristite cevcicu (po mogucnosti, zapakovanu).
Obratite paznju na spoljasnost ambalaze napitka, jer
je veoma vazno kakvo je bilo skladistenje. Vidljiva
prljavstvina na poklopcima je opasna i treba je
ukloniti ili ne koristiti proizvod ako je zagadjenje
drasticno.
Kada ste u nekom objektu gde vas sluze limenkama,
obratite paznju na higijenu objekta i higijenu
konobara. Narocito je bitno kako se skladiste limenke,
flase i tetrapak.
Obratite paznju pri kupovini pica na kioscima, jer su
tamo uslovi za odrzavanje higijene najnepovoljniji.
Izbegavajte da vise osoba pije napitak sa grlica iste
flase (limenke).
Ovo sve vazi i za ostala pakovanja hrane- za konzerve
(narezak, pasteta, riba, sardina, tunjevina...) ili
suvomesnate proizvode (kobasica, salama, suvo meso,
slanina...). Najvaznija je higijena osoblja koje vas
posluzuje, a nije na odmet ni obrisati (oprati)
spoljasnost ambalaze, kako bi se sprecio eventualni
unos mikroba u organizam.
Vise higijene pri koriscenju konzervirane hrane i
napitaka - neće nikome škoditi.

autor recepta: zayat
Ovaj recept otvoren je 6923 puta.


Подели