kori. (18. decembar 2011.):::
kiseli kupus, crni luk, margarin, lorber..
Sastojci::
2 glavice kiselog kupusa, 6 glavica crnog luka, 1 struk praziluka (prasa), 2 mrkve, lorber, 1/4 posnog margarina, so, biber, mljevena paprika.
Priprema:
Kupus isjeci na kocke i dobro ga oprati. Na ulju isprziti crni luk isjecen na listice, dodati praziluk i jos malo prziti. Zatim dodati kupus i mrkvu sjecenu na kolutice. Sve dobro izmjesati i skloniti sa vatre. Dodati posni margarin, so, biber, nekoliko listova lorbera, mljevenu papriku i sve izmjesati i sipati u tepsiju ili serpu (ja sam pekla u zemljanom pekacu) i staviti na 250 stepeni u rernu oko 1-1,5 sat.
autor recepta:
Kori.Ovaj recept otvoren je
16070 puta.
Подели