POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

smudj, so, brasno, aleva paprika,ulje

Priprema:

Ocistiti i iseci smudja na snicle. Ako ikako mozete nadjite nekoga da vam ocisti smudja od krljusti i utrobe,vrlo ga je nezgodno ocistiti jer ima ostre bodlje u perajima ...Osusite ribu papirnatim ubrusom,dobro je posolite i uvaljajte u mesavinu brasna i aleve paprike (dve -tri kasike brasna,kasika paprike). Ispeci u tavi na ulju dok ne porumeni.
Da ne bi pravili nered po kuhinj,brasno i papriku stavite u kesicu (od zamrzivaca),a ribu stavite unutra i samo protresite...nema nereda,a i riba je ravnomerno uvaljana u brasno i nece prskati dok se przi.

Sve vrste recne ribe mozete ovako prziti.

autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 19570 puta.


Подели