SARAN NA SELJACKI NACIN - Radovan Bigovic

opasnica (28. maj 2010.):::
Na ovaj nacim mnogi od nas ga spremaju

Sastojci::

2 sarana srednje velicine, so, aleva paprika, bio zacin, brasno, ulje .

Priprema:

Ocistiti i oprati sarane, odstraniti im glave i repove. Onda ih iseci na komade priblizno iste velicine. Svaki komad usoliti i ostaviti da odstoji. U dubljoj ciniji pomesati brasno, bio zacin i alevu papriku, pa svaki komad uvaljati u to i prziti na vrelom ulju. Ako je u pitanju veca kolicina ribe, posle izvesnog vremena mora se promeniti ulje . Saran spremljen na ovaj starinski nacin veoma je ukusan i moze danima da stoji a da se ne pokvari. Ako se sluzi posle nekoliko dana, dovoljno je da se stavi u peh i malo zapece. Servira se uz krompir salatu, slatki kukuruz i slicno.

autor recepta: Gastro Gloria
Ovaj recept otvoren je 10183 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: