POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Namirnice za 4 osobe: maslac 50 g, krušne mrvice 70 g, šećer 70 g, prženi bademi 50 g, jaja 4 kom, trešnje 200 g, crno vino 50 ml, cimet, sok od ribizla 200 ml, šećer 400 g, jogurt od trešnje s vanilijom.

Priprema:

Način pripreme: trešnje očistiti od koštica i prokuhati u vinu uz dodatak malo cimeta. Ohladiti i pomiješati s krušnim mrvicama. Pomiješati maslac, 4 žutanca, pržene sjeckane bademe, šećer i snijeg od 2 bjelanjka. Dodati sve zajedno kuhanim trešnjama, staviti u kalupe i kuhati na pari cca 30 minuta. Ohlađene pudinge preliti ocaklinom koju smo dobili ukuhavanjem soka od ribizla sa šećerom. Poslužiti ohlađeno s jogurt om od trešnje s vanilijom.

Recept: Željko Neven Bremec

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 5475 puta.


Подели