POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Tijesto:500 g pšeničnog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
2 kašičice instant kvasca
2 kašike maslinovog ulja
oko 300 ml vode
Pasta:20 g pirinčanog brašna
7 g pšeničnog brašna
1/4 kašičice soli
4 g šećera
1/2 kašičice instant kvasca
30 ml vode

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti prekriveno oko 40 minuta. Tijesto podijeliti na dva dijela; oblikovati lopte. Staviti u pleh, obložen papirom za pečenje.Pripremiti pastu: sjediniti sve sastojke. Oblikovano tijesto premazati pastom. Ostaviti da "miruje" oko 30 minuta. Peći u pećnici zagrijanoj na 220 C oko 5 minuta, pa smanjiti na 200 C i peći još 20-tak minuta. Izvaditi iz pećnice, pa premazati otopljenim puterom (može i bez)!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 14094 puta.


Подели