Torta za punoletstvo

marina (3. decembar 2011.):::
LESNIK TORTA

Sastojci::

Za koru- 15 belanaca,300gr secera,300gr mlevenih lesnika,3 kasika brasna,3 kasika prezli,3 kasike sirceta.

Za fil- 15 zumanaca,250gr secera,5 kasika mleka,375gr margarina,150gr seckanih lesnika,300gr slaga.

Priprema:

Peku se 3 kore- umutiti sam od 5 belanaca i 100gr secera.Kada se dobro umutio sam sipati 1 kasiku sirceta i mutiti jos 2-3 minuta.Dodati 100gr mlevnih lesnika,1 kasiku brasna i 1 kasiku prezli.Sipati u pleh oblozen papirom i peci 15 minuta na 180 stepeni.
Fil-
Penasto umutiti zumanca i secer,dodati mleko i fil skuvati na pari.Kada se fil ohladio,dodati umucen margarin,2-3 kasike umucenog slaga i na kraju lesnike.
Filovati- kora,fil,kora,fil...filom premazati celu tortu i ukrasiti je slagom.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 17969 puta.