Trenutno nema slike!
kori. (9. februar 2012.):::
sa paradajzom
Sastojci::
Riblja čorba (4-5 porcija)
1000 gr ribe (smuš, kečiga, sardela, bakalar)
2 glavice crnog luka
1 šargarepa
1/2 celera
2 zelene babure
1 manji praziluk
3-4 kašike ulja
biber
so
200 gr paradajza
1/2 supe
1 čaša belog vina
4-5 narezaka preprečenog hleba
beli luk
Priprema:
Luk iseći na kolutove, povrće na rezance i staviti u pripremljenu supu (od kocke) zajedno sa ulje m, biberom i paradajzom da kuva 15 minuta, pa dodati ribu (osoljenu i istrljanu biberom) isečenu na komade i kuvati još 15 minuta, izmaći i ostaviti da odstoji 15-20 minuta. Pre serviranja preprečeni hleb istrljati belim lukom, staviti u tanjire i preliti čorbom. Pre upotrebe može se staviti malo nastruganog parmezana.
Energetska vrednost 1 porcije: 209-409 kcal (1220-1720 kJ)
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
3249 puta.
Подели