Trenutno nema slike!
kori. (3. februar 2012.):::
sunka, slanina, paradajz
Sastojci::
80 gr slanine, 1 kg krompira, 125 gr šunke, 4 jaja, 1 glavica luka, so, biber, peršun, 1 paradajz, 1 krastavac za garnirung.
Priprema:
Slaninu isečenu na kockice ispržiti u velikom tiganju da bude zlatnožuta. Oljušten krompir iseći na kolutove i propržiti. U toku prženja krompira obrtati nekoliko puta. Sirovu šunku kratko propeći. Jaja izmutiti sa 5 kašika vode i lukom. Začiniti solju i biberom i nasuti preko krompira. Ostaviti jaja na slaboj vatri i u međuvremenu ne mešati. Podeliti na dva dela, staviti ih na zagrejan tanjir, ukrasiti peršunom i komadima paradajza i krastavaca.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
4341 puta.
Подели